安徽康平油脂有限公司位于“江南诗山”——敬亭山下，“玉带蜿蜒”的水阳江畔，坐落在宣城市养贤工业园，水陆交通方便。
康平油脂公司成立于2009年，占地面积19000平方米，建筑面积8600平方米，注册资金1100万元，建成木榨、预榨、浸出、精炼、锅炉五大车间；仓库、办公、住宿、食堂等四大服务区；国家3A旅游景区“皖南木榨博馆”以及游客接待中心两大文化旅游设施；拥有一条年加工油料30000吨的油脂生产线，和一条年产1000吨木榨油生产线，公司现有职工67人，其中技术人员10名。
康平油脂公司成立以来，在各级领导的关心和各有关部门鼎力支持下，康平人经过五年多的不懈努力，现已将企业打造成百佳粮油企业、国家高新技术企业（已公示）菜籽油50强企业、国家生产标准化企业（轻工）、公司“皖南木榨油生产技艺”入选安徽省非物质文化遗产保护企业名录，安徽省粮食产业化龙头企业、安徽省放心粮油示范单位、安徽省食品卫生A级单位、安徽省诚信企业、宣城市旅游产品示范加工企业。敬亭山牌木榨菜籽油先后被评为“安徽省产品”、“安徽省着名商标”。2015年5月26日宣城木榨油荣获国家地理标志保护产品（已公示）。
康平油脂公司自成立，一直注重质量管理和品牌创立。一是招贤纳才，外聘机械、生产、销售、管理、策划等人员10多人，提升企业生产管理各领域能力。二是加强培训，输送1人参加北京大学EMBA工商管理研修班学习，4人参加电大工商管理学习，外请专家教授来公司培训3次，购置企业管理和技术改造学习资料让企业职工学习。三是加大科技投入，先后投资160多万元，对企业设备进行了升级改造，节约了生产成本，在技术人员的共同努力下成功申报十个国家发明专利。四是标准化管理，现已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14000环境管理体系认证，努力实现企业“标准化管理、产业化生产、社会化服务”。